Pelar las naranjas y hacer cuatro rodajas de la parte central de un grosor aproximado de un dedo. El resto se trocea y se reserva para decorar. La granada la pelamos y sacamos los granos y reservamos junto con los trozos de naranja.

Sobre cada rodaja colocamos otra de queso fresco; espolvoreamos nueces molidas y por último lo regamos con un chorrito de miel. Finalmente adornamos con la naranja troceada y los granos de granada.