Una alimentación saludable, complementada con la práctica regular de actividad física, es fundamental para prevenir la aparición de enfermedades no transmisibles importantes como la diabetes o la hipertensión, así como determinados tipos de cáncer.  Cabe destacar la importancia de promover patrones de consumo más responsables y respetuosos con los recursos naturales, fomentando la sostenibilidad.

Instaurar y mantener hábitos alimentarios saludables desde bien pequeños nos ayuda a tomar mejores decisiones a la hora de escoger los alimentos cuando somos más mayores. Pero nunca es tarde. Podemos aprender a ser conscientes de todo lo que rodea a la alimentación: cuando compramos, cuando cocinamos, cuando salimos y cuando nos sentamos a la mesa.

“Sé consciente de lo que comes” es un material divulgativo fácilmente aplicable, con tres mensajes claros y sencillos, centrados tanto en los alimentos como en los estilos de vida que conviene potenciar (más), aquellos cuyo consumo y práctica deben reducirse (menos) y las alternativas más saludables y sostenibles que pueden incorporarse a nuestra dieta (elige).

 

 

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  • En el grupo “MÁS” se incluyen aquellos alimentos que presentan un perfil nutricional más saludable y cuyo consumo se recomienda aumentar. También se destaca la importancia de la práctica regular de actividad física por el gran impacto positivo que tiene en la salud.

  • El grupo “MENOS” recoge los alimentos cuyo consumo debería limitarse o evitarse, ya que se asocian con un mayor riesgo de padecer problemas de salud, sobre todo si se consumen de forma habitual.

  • Por último, el grupo “ELIGE” propone cambios y alternativas que contribuyen a mejorar la calidad de la alimentación mediante la elección de productos que además de ser saludables, son más respetuosos con el medio ambiente.

En definitiva, es una herramienta que nos ayuda a ser más conscientes de la importancia que tiene la alimentación en nuestras vidas, acompañada de un estilo de vida activo, alejado de las actividades sedentarias.

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